Jordgubbscupcake med skumbananfluff

Testade kombinationen jordgubbe och banan också. Den blev betydligt godare än dessa.

Jag använde mig av samma recept som vaniljcupcakes, men tillsatte ca 3 dl mixade jordgubbar tillsammans med mjölken.

Skumbananfluff

150 g skumbananer
2½-3 dl vispgrädde

Värm grädden och lägg i bananerna. Låt godiset smälta, grädden får INTE koka.
Kyl ner smeten, helst över natten. Vispa sedan till ett fluff.